Elstar Geschmack: Fruchtiges, feinsäuerliches, würziges Aroma Frucht und Fruchtfleisch: klein bis mittelgroß, weißlich-gelbes, saftig-knackiges Fruchtfleisch, glatte goldgelbe bis leuchtend rote Schale Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober Genußreife: Ende September bis Mai Verwendung: beliebt als Tafelapfel, geeignet als Kuchenbelag
Knackig-Saftig: Obst aus Sachsen und Sachsen-Anhalt