Moderne Ernteverfahren

Doppelt gut: umweltschonender Anbau kombiniert mit modernen Ernteverfahren

Bei der Ernte ist es entscheidend, die am baum gewachsene Fruchtqualität zu erhalten. dazu bedarf es neben Handarbeit auch moderner Technik: z. B. dem Pluk-O-Trak, einem selbstfahrenden Gerät mit höhen- und seitwärts verstellbaren Laufbändern.

Die Äpfel werden nach dem Ablösen per Hand direkt auf die Bänder abgelegt und gelangen fruchtschonend in eine Großkiste. So können auch hohe Bäume bepflückt werden, ohne die Früchte zu beschädigen.