Apfelfest 02

Menschen mit Apfelallergie sollten Sorten wie ‘Braeburn’, ‘Elstar’, ‘Granny Smith’, ‘Golden Delicious’ oder ‘Jonagold’ meiden. Für sie kommen eher die schwach allergen wirkenden Sorten ‘Alkmene’, ‘Berlepsch’, ‘Boskoop’, ‘Idared’, ‘Jamba’ oder ‘Rubinette’ in Frage. Gekochte und verarbeitete Äpfel, zum Beispiel als Mus, Kompott oder im Kuchen, sind übrigens unabhängig von der Sorte für die meisten Allergiker kein Problem!

Related posts

Leave a Comment

Der Landesverband „Sächsisches Obst“ e. V. vertritt die Interessen der Obstbaubetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt. Angebaut werden Äpfel, Sauerkirschen, Süßkirschen, Pflaumen, Birnen und Beerenobst.

Kontakt

Dorfplatz 2 01809 Dohna OT Borthen
Tel.: 0351-2 64 10 74
Fax: 0351-2 64 10 75

Abonnieren Sie uns

Tragen Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und erhalten Sie als erste aktuelle Nachrichten und Veranstaltungsinformationen.