Cox Orange
Geschmack: süß-säuerlich, hoch aromatisch, typisch würzig
Frucht und Fruchtfleisch: klein bis mittel, weiß-gelbes, festes und später angenehm mürbes Fruchtfleisch, saftig, gelblich-grüne, sonnenseits orange bis bräunlich-rote Schale
Pflückreife: Mitte September bis Anfang Oktober
Genußreife: Oktober bis März
Verwendung: als Tafelobst, für Apfelmus, zum Einkochen

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Obstbauverband

Der „Obstbauverband Sachsen & Sachsen-Anhalt e. V.“ vertritt die Interessen der Obstbaubetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt. Angebaut werden Äpfel, Sauerkirschen, Süßkirschen, Pflaumen, Birnen und Beerenobst.

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