Idared
Geschmack: fein säuerlich
Frucht und Fruchtfleisch: mittel bis groß, weißes bis leicht rosafarbenes, saftiges, festes Fleisch, grün-gelbliche, glatte Schale, an der Sonnenseite hell- bis dunkelrot.
Pflückreife: Mitte bis Ende Oktober
Genußreife: Januar bis Juli
Verwendung: als Tafelapfel, für Apfelkuchen und Apfelmus.

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Obstbauverband

Der „Obstbauverband Sachsen & Sachsen-Anhalt e. V.“ vertritt die Interessen der Obstbaubetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt. Angebaut werden Äpfel, Sauerkirschen, Süßkirschen, Pflaumen, Birnen und Beerenobst.

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