In loser Folge stellen wir in diesem Blog beliebte Apfelsorten vor und später auch andere Obstsorten. In Deutschland wachsen etwa 1.500 verschiedene Apfelarten, in den Handel kommt aber nur eine sehr begrenzte Auswahl. Auch finden Sie auf den heimischen Obsthöfen häufig eine umfangreichere Auswahl an Äpfeln aus der Region als im Supermarkt, wo oft Äpfel aus dem Ausland dominieren. Ein wichtiger Aspekt: im Gegensatz zu Äpfeln aus dem Ausland stammen Äpfel aus der Region aus umweltschonendem, kontrollierten Anbau.

In diesem Blog beleuchten wir unter anderem Geschmack und Fruchtfleisch sowie Pflück- und Genussreife einzelner Sorten. Sie werden sehen: es gibt für jeden Geschmack und jede Verwendung den passenden Apfel. Lassen Sie es knacken!