Shampion
Geschmack: dezent süße, milde Säure, aromatischer Geschmack
Frucht und Fruchtfleisch: mittelgroß bis groß, cremefarbenes festes Fruchtfleisch, etwas mürbe, sehr saftig, leicht gerippte, goldgelbe Schale, Deckfarbe orangerot gestreift
Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober
Genußreife: Oktober bis Februar
Verwendung: ideal als Tafelapfel, sowie für Mus, Kompott, zum Einkochen und Backen

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Obstbauverband

Der „Obstbauverband Sachsen & Sachsen-Anhalt e. V.“ vertritt die Interessen der Obstbaubetriebe in Sachsen und Sachsen-Anhalt. Angebaut werden Äpfel, Sauerkirschen, Süßkirschen, Pflaumen, Birnen und Beerenobst.

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