Jonagold Geschmack: harmonisch, süß und mildsäuerlich Frucht und Fruchtfleisch: saftig-knackiges, gelbes Fruchtfleisch, später vollreif, weich und mürbe Pflückreife: Ende September bis Mitte Oktober Genußreife: Oktober bis Juli Verwendung: als Frischobst, beliebt für Backwaren
Boskoop Geschmack: Fruchtig-säuerlich, erfrischend, würzig, mit deutlichem Aroma Frucht und Fruchtfleisch: groß bis sehr groß, gelb-weißes, knackig-festes Fleisch, später mürbe und saftig, orange bis rote Schale, rauh und matt Pflückreife: Ende September bis Mitte Oktober Genußreife: November bis April...
In loser Folge stellen wir in diesem Blog beliebte Apfelsorten vor und später auch andere Obstsorten. In Deutschland wachsen etwa 1.500 verschiedene Apfelarten, in den Handel kommt aber nur eine sehr begrenzte Auswahl. Auch finden Sie auf den heimischen...