Gloster Geschmack: fein-fruchtig, säuerlich Frucht und Fruchtfleisch: mittel bis groß, grünlich, festes, säuerliches, saftiges Fleisch, rote Schale Pflückreife: Mitte bis Ende Oktober Genußreife: November bis Mai Verwendung: guter Tafelapfel, gut als Bratapfel und für Apfelmus
Royal Gala Geschmack: Süß-saftig, aromatisch, beliebt bei Kindern Frucht und Fruchtfleisch: mittelgroß, festes gelbliches Fleisch, wenig Säure, saftig-süß, Schale goldgelb, verwaschen rot gestreift Pflückreife: Mitte September Genußreife: Ende September bis März Verwendung: sehr guter Tafelapfel, als Kochapfel für Apfelmus...
Cox Orange Geschmack: süß-säuerlich, hoch aromatisch, typisch würzig Frucht und Fruchtfleisch: klein bis mittel, weiß-gelbes, festes und später angenehm mürbes Fruchtfleisch, saftig, gelblich-grüne, sonnenseits orange bis bräunlich-rote Schale Pflückreife: Mitte September bis Anfang Oktober Genußreife: Oktober bis März Verwendung:...
Piros Geschmack: süß mit ausgewogener Säure, aromatisch Frucht und Fruchtfleisch: grüngelbes, knackig-festes Fruchtfleisch, Deckfarbe gelblich-grün bis flammig rot Pflückreife: Anfang Juli bis Mitte August Genußreife: frühapfel, daher ab Ernte nur wenige Wochen lagerfähig Verwendung: exzellenter Tafelapfel
Golden Delicious Geschmack: süß-aromatisch, würzig, mit feiner Säure Frucht und Fruchtfleisch: mittelgroß, saftiges, knackiges, mittelfestes, süß-aromatisches Fleisch, goldgelbe Schale Pflückreife: September bis Oktober Genußreife: Oktober bis Juli Verwendung: ideal als Tafelapfel, für Obstsalat, Kompott und zum Backen
Idared Geschmack: fein säuerlich Frucht und Fruchtfleisch: mittel bis groß, weißes bis leicht rosafarbenes, saftiges, festes Fleisch, grün-gelbliche, glatte Schale, an der Sonnenseite hell- bis dunkelrot. Pflückreife: Mitte bis Ende Oktober Genußreife: Januar bis Juli Verwendung: als Tafelapfel, für...
Shampion Geschmack: dezent süße, milde Säure, aromatischer Geschmack Frucht und Fruchtfleisch: mittelgroß bis groß, cremefarbenes festes Fruchtfleisch, etwas mürbe, sehr saftig, leicht gerippte, goldgelbe Schale, Deckfarbe orangerot gestreift Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober Genußreife: Oktober bis Februar Verwendung:...
Braeburn Geschmack: süß, dezent aromatisch mit leichter Säure, erfrischend Frucht und Fruchtfleisch: knackig-festes Fleisch, sehr saftig, hoher Vitamin C-Gehalt Pflückreife: Mitte Oktober Genußreife: November bis Juni Verwendung: sehr guter Tafelapfel, sehr gut zum Kochen und Backen geeignet, ideal für...
Elstar Geschmack: Fruchtiges, feinsäuerliches, würziges Aroma Frucht und Fruchtfleisch: klein bis mittelgroß, weißlich-gelbes, saftig-knackiges Fruchtfleisch, glatte goldgelbe bis leuchtend rote Schale Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober Genußreife: Ende September bis Mai Verwendung: beliebt als Tafelapfel, geeignet als Kuchenbelag
Pinova Geschmack: Angenehm süß-säuerlich, würzig-aromatisch Frucht und Fruchtfleisch: herrlich knackiges Fruchtfleisch, mäßig saftig Pflückreife: Anfang bis Ende Oktober Genußreife: Oktober bis Januar Verwendung: exzellenter Tafelapfel, eignet sich auch als Kochapfel für Apfelmus und Apfelkuchen